💢 پخت آزمایشی نان با سبوس بالا در آذربایجان شرقی
اکبر فتحی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی:
▫️ طرح پخت نان با سبوس بالا در برخی از نانواییهای استان به صورت آزمایشی اجرا میشود.
▫️ در خصوص قیمت این نوع نان کارگروه آرد و نان استان تصمیم می گیرد و اجرای این طرح نیازمند افزایش قیمت کارشناسی شده نان با سبوس حداکثری نسبت به نان فعلی است که باید در کارگروه آرد و نان استان مورد بررسی قرار گیرد.
▫️ کارخانه های آرد مشکلی برای تحویل آرد با سبوس بالا ندارند و فقط مسائل اقتصادی در این خصوص وجود دارد که با تغییر قیمت این نوع آرد خاص برطرف میشود.
▫️ نان با آرد سبوس بالا دارای فواید بیشتری برای سلامتی انسان است، اما نانی که در زمان کنونی به طور معمول پخت میشود نیز نان مناسبی است که فواید خود را دارد.
🌐
🌐
